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POLENTA（ポレンタ）はトウモロコシの粉、
PADELLAはフライパン。。でもRIPASSATAって何と言えばいいか。。
先に料理した物をフライパンで少しオリーブオイルを置いて皮が焼けるまで二回目料理します。
普は昼ご飯で残ったパスタを夕ご飯でそうしていて美味しい作り方で残り物を感じていないね。美味しいです！
日本でも残った食べ物をRIPASSATAような似ている作り方があるの？？…

エスプレッソは小さいですね。でもイタリアでは「コーヒー」と言ったらエスプレッソです。
アメリカンコーヒーのデカいコップを飲んでるイタリア人を見たことないと知らないです。
イタリア人は砂糖を１つスプーンが入っている人が多いです、
砂糖じゃなくて少しミルクだけ「マッキアト・MACCHIATO」って
言う飲んでるエスプレッソも多いです。…

【1/2】【準備/CLEANING】ピンツィモニオ・ フェンネルの美味しくて簡単な食べ方。PINZIMONIO. FENNEL フェンネル★EXCELSAR★OLIVE OIL, …